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Wie entsteht eine Zero-Waste-Küche?

Was wäre, wenn Sie in Ihrer Küche auf Null Abfall verzichten würden? Wir zeigen Ihnen einige Gewohnheiten, die Sie sich täglich aneignen können.

Es ist nicht einfach, einen verantwortungsvolleren Konsumansatz zu verfolgen. Sie müssen alle Ihre Gewohnheiten und Routinen überprüfen und sie im Laufe der Zeit ändern, bevor Sie die richtigen Zero-Waste-Reflexe annehmen können.

Die Küche ist neben dem Badezimmer der Raum, in dem wir den meisten Abfall verbrauchen. Ob Plastikverpackungen, Plastikflaschen oder Plastikfolien, Ihr Mülleimer kann schnell überlaufen.

Wie räumen Sie Ihre Küche auf?

Um Ihren Null-Abfall-Ansatz in der Küche zu starten, müssen Sie zunächst Ihre Schränke aufräumen und Ihren Abfall sortieren. Wie machst Du das? Indem Sie alle in Ihren Schubladen aufbewahrten Utensilien, Geschirr und Küchenutensilien herausnehmen und sortieren. Fragen Sie sich: Benutze ich dieses Utensil regelmäßig? Ist es wichtig?

Wenn die Antwort „Nein“ lautet, wissen Sie, was Sie tun müssen! Verkaufen Sie ein Accessoire oder spenden Sie es an Vereine, bevor Sie es wegwerfen.

Sobald Ihre Küche aufgeräumt und sortiert ist, können Sie mit einem verantwortungsvolleren Ansatz beginnen.

Welche Gewohnheiten sollten Sie für eine Zero-Waste-Küche übernehmen?

Dazu müssen Sie zunächst Ihre Konsumgewohnheiten ändern. Hier sind diejenigen, denen Priorität eingeräumt werden sollte:

  • In größeren Mengen kaufen

Wenn Sie Ihren Abfallverbrauch so weit wie möglich reduzieren möchten, beginnen Sie damit, Ihre Produkte in großen Mengen zu kaufen. Keine Plastiktüten mit Nudeln, Reis oder anderen stärkehaltigen Lebensmitteln mehr, verwenden Sie wiederverwendbare Beutel zur Aufbewahrung Ihrer Massenprodukte.

Natürlich ist es auch möglich, Obst und Gemüse, Müsli und viele andere Produkte in großen Mengen zu kaufen. Es erfordert lediglich etwas Organisation. Wenn Sie sich für den Kauf in großen Mengen entscheiden, reduzieren Sie Ihren Abfall erheblich.

  • Verwenden Sie wiederverwendbare Stoffbeutel

Wie oben erwähnt, ermöglichen wiederverwendbare und waschbare Taschen, wie Netzbeutel, Stofftaschen oder Stoffbeutel, die Aufbewahrung aller täglichen Einkäufe und reduzieren gleichzeitig den Abfall. Der Grund? Sie werden aufhören, Tüten in den Supermärkten zu kaufen.

Das Richtige: Gehen Sie nicht ohne alle wiederverwendbaren Taschen aus dem Haus.

  • Wählen Sie die richtigen Utensilien und Accessoires

Statten Sie Ihre Küche mit den richtigen Utensilien aus, die für Ihr tägliches Leben unverzichtbar sind und aus verantwortungsvollen und nachhaltigen Materialien bestehen. Entscheiden Sie sich beispielsweise für Produkte aus Holz oder Bambus, wie Behälter, Bambusteller, Gläser und wiederverwendbare Geschirrtücher.

Sie können auch nützliches Zubehör wie Strohhalme aus Bambus oder Edelstahl sowie wiederverwendbare Lebensmittelverpackungen aus Bienenwachs kaufen – sie können Plastikverpackungen ersetzen.

Die Website von Bamboo House bietet eine große Auswahl an Alltagsprodukten, die Ihnen dabei helfen, Ihre Gewohnheiten nach und nach zu ändern.

  • Besser konsumieren

Damit ein Zero-Waste-Ansatz funktioniert, müssen Sie auch besser konsumieren. Wie kannst du das tun? Durch die Änderung bestimmter Gewohnheiten. Zum Beispiel, indem man beim örtlichen Gemüsehändler einkauft und nicht im Supermarkt um die Ecke oder indem man sich für Lebensmittel aus dem Nahbereich entscheidet.

  • Nehmen Sie Kompost an

Und schließlich: Wenn Sie sich bereit fühlen, Ihren verantwortungsvolleren Ansatz bis zum Ende durchzuziehen, können Sie sich für Kompost entscheiden.

Was ist Kompost? Kompost ist ein biologischer Prozess zur Zersetzung organischer Abfälle. Durch die Kompostierung können Sie biologisch abbaubaren Abfall in einen Kompostbehälter werfen, damit er sich auf natürliche Weise zersetzt. Dieser Abfall wird dann zu einem natürlichen Dünger.

Idealerweise sollten Sie über einen Außenbereich verfügen, auf dem Sie Ihren eigenen Kompostbehälter einrichten können.

Allerdings gibt es mittlerweile intelligente Komposter für Wohnungen, deren Preis etwas höher ist. Rechnen Sie mit zwischen 20 und 150 €, um einen Kompost zu Hause zu haben.

Denken Sie daran, dass es nicht darum geht, vom ersten Tag an perfekt zu sein. Ein verantwortungsvollerer Konsumansatz kann einige Zeit dauern. Ziel ist es, Sie zu Beginn Ihrer Zero-Waste-Reise so gut wie möglich zu unterstützen.

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